きのこ尽くし 10月29日の日記
土曜日から用事で帰省していたのですが、食事で行った所は、「対翠閣」 又の名を 「しいたけ会館」 というの所で、きのこの研究所でもあるんです!
まさしく、きのこの懐石膳だったのですが、またこれがヘルシーで美味しいんです!
きのこステーキなんて、見た目お肉かと思ってたべると、ジャンボしいたけだったり (^_^;)
パンフレットで一つずつきのこの名前を確認しながら頂きました。
体にいいもの頂いたって感じですわぁ〜 (*^_^*)
そこは天然温泉もあるので、食事に来たお客さんは温泉付きなんです。
お勧めですぞ!
祖母が生前家に遊びに来ていた時、弟を連れてきのこ採りに山に行ったそうなんですが、
平気でガサガサと山に入って行き、しばらくするとガサガサと出てきて、きのこを沢山採って
来ていたそうです!
そして弟に、「あの辺りで匂いがするから採って来て」と言われて行って見ると、ナメタケが
沢山あったそうで、お婆ちゃんは凄かった!! と言う話を聞かせてくれました。
食べれるきのこと、毒きのこの見分けは私達には、わかりましぇ〜〜ん (^_^;)
写真は食事をした部屋から撮った、鳥取市内の写真です。
大して何も無い所ですが・・・ (^_^;)
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