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03月
これなんだか分かりますか？
海の岩場で、亀の手のような貝がたくさんついているの、見た事ないかな？
塩茹でして食べるんだけど、何とも磯の香りと、可愛い実がたまらん (*^^)v
そして島根の従姉が私に食べさせようと持って来てくれた、カニ
後から見るとこんな感じ
でも前から見ると・・・
爪が毛だらけ (；一_一)
初めて見た時はまだ子供で、食べるのも気持ち悪かったのを覚えています
これは、ツガニ 関東地方では、モクズガ二 と言います
上海がにより美味しいとも言われ、島根の従姉達は特に大好物！
食べる身はは少ないけど、頭のみそは濃厚で身もとっても美味しいんですよ
お姉ちゃんが来てくれたお陰で、珍味な美味にありつけました〜〜 ＼(~o~)／
