弥助 9月 8日の日記
堺でも老舗のお寿司屋さん “ 弥助 ” に行って来ました。
お店の中はうなぎの寝床のように、いくつも個室があり、風格あるたたずまいです。
カウンターには、指先を洗える水が等間隔に細い竹筒から流れ出ており、何とも雰囲気があります
昔はこういう面もちのお店もいくつかあったようですが、今ではなかなかありませんよね!
お鮨は江戸前の小ぶりで、食べやすく、大変美味しゅうございました。
毛ガニとジュレの小鉢物も見た目に涼しげで、家でも挑戦してみようかしら・・・ (*^^)v
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