イタリア鍋 マサコ風 11月18日の日記
この鍋を考案してから、もう15年近くになるでしょうか・・・
カニとホタテのスープを、知人から教えて貰ったのが凄く美味しくて、こんな感じの鍋があると噂に聞いて
考えたのが、この "イタリア鍋" です (^_^)b
過去数十人にうちで振る舞ってきましたが、レシピが欲しいと言われるようになり、持ち帰った子が
また家で作って、レシピが欲しいと言われ、"イタリア鍋 マサコ風" のレシピは、あちこちに回っている
と言う話を聞いています。 (*^_^*)
これは具を入れる前のスープで〜〜す
シメはスパゲティなんだけど、スープがメチャ旨になるので、出来る限り残しておきたいんです (^。^)
食べながら 「スープは我慢してね〜〜」 と言いながら、食べて頂きます (^0^;)
先日広島に行った時、元JTの子が以前うちで食べたのを気に入って、レシピが欲しいと言っていました
早速送ってあげると、お客様がいらっしゃるとのことで、作ったそうです。
その時の出来上がりの写真を送って来てくれました!
味見出来ないのが、残念じゃ〜〜〜 σ(^◇^;)
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