スタッフのブログ: 八戸からやって来た！

土

八戸からやって来た！　12月21日の日記

　　　　　　　　　　　　　先日青森へ行っていた弟から、宅急便が届きました～

　　　　　　　　　　　　しまホッケ　・　さばの開き　・　子持ちハタハタ　・　イカの塩辛

ホッケは身が極太で凄く脂のっていたし、サバは塩サバとはまた違って、いい味付けがしてあって本当に美味しかったですよ～　(^_^)b

　　ハタハタはこちらでもありますが、こんな腹の大きい卵を持ったハタハタは、初めて見ました(◎-◎)
　　

　　　　　　　　　　　　　　実はこの卵の部分　“ネバネバズルズル”　なんです

　　　　　青森ではこのハタハタ、赤味噌の田楽みそをつけて焼く食べ方が、メジャーだそうです

　　　　　私も味噌焼きで頂きましたが、身よりも子が多くすごく濃厚な味でした　(・υ・）``ホォー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして大好きな　イカの塩辛　ヘ(^o^)/

　　　　　　　　　　やっぱり　炊きたてご飯にのせて頂くのが、なによりだべ～～～　(o^^o)