広島のカキセット 2月 9日の日記
広島に御住む親戚の姉より、カキが届きました (^O^)／
私は調理したカキより生ガキが大好きで、夏には鳥取の岩ガキ、冬は広島や三重県のカキなど
楽しめます！
このカキのセットは凄いです！
セルガキ１２個、生ガキ２袋、レモン酢1本、かきめしの素、そして軍手にカキ用ナイフ まで (^。^)
カキの殻は調理バサミで端を少しカットしたら、ナイフが入れやすく、結構簡単に身を取り出せるんです！
そして本日作った料理は、セルガキにベーコンとバジル、溶けるチーズとパセリとパン粉をふり掛け、
オーブンで焼いた ものです！
パクパク食べてしまい、ふと気が付いたら、残るはこれ１個・・・
食べてから、写真撮り忘れてた〜〜〜 なんて事は、日常茶飯事です (^_^;)
そして 見て見て〜〜〜 この立派は大きな身 （*^_^*）
生で食べ応えがあるし、ミルクたっぷりで美味い！！
カキフライも作る予定でしたが、仕事から帰って来るのが遅く、今夜は見送りました・・・
タルタルソースは作ってたんだけど、夜中の０時にカキフライはいかんよね・・・ (-"-)
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