感動のUMAIMONO その2 6月 4日の日記
昨日に続きUMAIMONO紹介 美味その2 ですよん (^。^)
今日はタスマニアから、金賞受賞したマスタード!
「香」 「風味」 「食感」 ともマスタードの枠を超えた一品!
フレンチ、イタリアンから和食、焼き鳥など グリルしたどんなお肉にも相性バツグンヽ(^。^)ノ
ドレッシングに食感を加えたり、白身魚のお刺身にも、お鮨にもOK!
赤っぽく見える方は、「プチプチ」した食感が特徴、程よい酸味のためピクルスのようです
バゲットにつけてそのまま食べても美味 ^m^
各マスタードは、調味料が異なりそれぞれが個性豊かな「無添加」 「無塩」発案者マリーさんの
手作りによる逸品です
現地オーストラリアでも、グルメ詩に紹介されたそうですよ!
180g 税込小売価格 各 \1,470
完全手作りの為、欠品もあるそうです
ご希望の方は、ご紹介いたします (^_-)-☆
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