空芯菜は美味い！ 8月27日の日記
神戸にお気に入りのヘアサロンがあります！
２回ほど浮気して、友人の紹介で近所のサロンに行ったけど、やっぱりくせ毛のある私の髪を上手に扱ってくれるのは、神戸の「ビュートリアム」がNo1です (^^♪
日曜日に親戚の男の子を連れて行ったのですが、私が髪の毛を何だかんだとして貰ってる４時間の間（長っ！） 高架下のお店やモザイクやら、神戸を満喫したようです ヽ(^。^)ノ
そして南京町へ行ったら、老祥記（ろうしょうき）の豚まんのお店の前に行列が無かった (゜o゜)
これはチャンス！と思い、買って食べましたが、以前ほどの感動は無かったかな・・・(^_^;)
少し前から空芯菜（くうしんさい）にはまっており、スーパーで見つけては、買って料理してます
単純に、ニンニクとお塩で炒めるだけでも美味しいですよ！（ニンニクと鷹のツメを炒めた油の中に先にお塩を振りかけてから空芯菜を入れるのがコツです！）
南京町の八百屋さんには絶対あるので買って帰りましたが、今回はオイスターソースも＋して炒めました
他の具材なんて入れなくても、十分美味い(^O^)
是非お試しあれ ヽ(^。^)ノ
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