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2017年
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12月 11月 10月
若松葉とは、松葉かにが脱皮したてのカニの事で、今の2月〜3月20日までの短期のカニなんです。
なので殻が柔らかくてさばき易い。
今回は焼きガニと、蒸しガニにして食べたけど、残念ながら身がスカスカ・・・ (x。x)゜゜ はずれ・・・
しかし大きなかにを２匹送って貰ったので、みんなそこそこ満足致しました〜 (^_^;)
甲良はカニ味噌があるので、蒸して片栗粉で少し固めてネギを入れて頂きました 絶品！
他にも 子持ちカレイやえてかれいの一夜干しも送って貰い、ボチボチ頂ます。
母に感謝 (^_=)
